ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Eğitimi

Eğitimin Amacı 

Gıda sektörü üretim ve hizmetleri zincirinde bulunan kuruluşların, gıdanın tüketimi esnasında güvenli olmasını temin edebilmek için gıda üzerindeki güvenlik tehlikelerini ve tehditlerini yönetmeye yönelik bir sistemin nasıl kurulması ve yönetilmesi konusunda temel bilgilerin katılımcılara kazandırılmasının sağlanmasıdır.

Eğitimin İçeriği  

Gıda Güvenliği temel kavramların açıklanması, ön ve operasyonel ön koşul programları, ilk koşul programlar, HACCP planının oluşturulması, literatür gıda kodekslerinin, Gıda mevzuatlarının ele alınması ve takip yöntemleri, Gıda güvenliği yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi, Pratik ve Örneklendirmeli Uygulamalar.

İŞİNİZİ BİRLİKTE BÜYÜTELİM

İletişime Geçin Teklif İsteyin